Zašto je aronija superbobica

Superbobica aronija

Poznato je kako su nakon nuklearne katastrofe u Černobilu plodovi aronije korišteni za ublažavanje zdravstvenih tegoba ozračenih osoba. Zbog visokog stupnja otpornosti na mraz, izdrži zimu i do -47°C. Nije li to dovoljno super?

Plodovi aronije su grozdovi koji imaju plodove s tamnim nijansama ljubičaste boje koje nakon što dozriju izgledaju crno. Okus aronije mnogima nije ugodan, jer ima snažan opor okus koji može biti kiseo, umjereno sladak ili gorak. Jer je aronija ljekovita superboba, valja ju koristiti za zdravstvene tegobe poput anemije, radioaktivne ozračenosti, uklanjanje teških metala iz tijela poput žive, olova ili kadmija iz bubrega i jetre.

Aronija ima hepatoprotektivna svojstva.

Snažno djeluje na jetru radi visoke koncentracije antioksidansa (antocijana i bioflavonoida). Jetra je glavni organ koji proizvodi najjači antioksidans glutation i ako je funkcija jetre oslabljena, aronija pomaže da se rad jetre normalizira i da se ponovo počne stvarati glutation uz pomoć aronije. No ukoliko se koriste supstance koje oštećuju jetru, aronija neće imati puni učinak. Aronija je voće koje ima gotovo najviše pigmenata koji snažno uklanjaju teške metale iz tijela, pogotovo bubrega i jetre. Jer je jetra glavi organ za detoksikaciju tijela od opasnih molekula, upotreba aronije za liječenje bolesti bubrega, jetre ili čak mozga je preporučljiva.

Znanstvene studije potvrđuju da aronija i visoka koncentracija antocijana kao u obične borovnice pomaže pri pamćenju jer utječe na područje mozga koje se naziva hipokampus za koji se smatra da je mjesto za konsolidaciju sjećnja i pamćenja. Jer snažno djeluje radi svojih astrigentnih svojstva na čišćenje krvožilonog sustava, povećava razinu željeza u krvi, snižava razinu kolesterola, čisti bubrege i jetru; aroniju valja koristiti kao voće koje pomaže pri čišćenju tijela od otrova i za osnaživanje krvožilnog sustava. Jer uklanja plak iz žila one postaju elastičnije i tako se smanjuje rizik od problema s tim tjelesnim sustavom.

Neke studije  dale su rezultate da aronija ima specifično svojstvo koje ima antimutageno svojstvo, a također da direktno ubija mutirane stanice. Mehanizam na koji se tijelo rješava mutiranih stanica zove se apoptoza što je programirano uklanjanje stanica da same sebe uništavaju ukoliko su prepoznate da ne rade kako treba. Ukoliko se taj mehanizam pokvari, mogu nastati tumori. Aronija ima svojstvo da može direktno ubijati mutirane stanice i tako smanjiti šansu za dobivanje tumora.

Što sadrži aronija?

Sadrži visoku koncentraciju vitamina C i vitamina K koji je nužan zajedno s kalcijem za čvrstoću i zdravlje kostiju. Sadrži folat, oblik vitamina B i ostale oblike vitamina B, kalij, magnezij, kalcij, željezo i cink. Visoku koncentraciju mangana. Također vitamin A, beta karoten, lutein koji su važni za održavanje zdravlja očiju.

Prema istraživanjima koje su proveli u Examine otkriveni su još dodatni sastojci u aroniji poput amigdalina koji se još naziva vitamin B17. Također različite vrste kiselina i kvercetin.

Narod Hunza su svjetski fenomen jer su narod koji živi dugim životom. Poznati su po uzgoju marelica. Marelice u svojim košticama sadrže amigdalin i radi tog sastojka znanstvenici pretpostavljaju da im upravo amigdalin pomaže da ne oboljevaju od malignih bolesti. Uz to, prehrana im je većinom vegeterijanska uz visoku razinu fizičke aktivnosti na visokoj nadmorskoj visini.

Stoga aronija je vrlo moćno voće koje može pomoći u održavanju dobrog zdravlja, liječiti i čistiti tijelo te ga dovesti u balans. Ne preporučuje se konzumacija velike količine aronije jer upravo radi amigdalina (koji je dobio naziv po gorkom bademu jer je u bademu otkriven) može doći do mučnine. Aroniju je najbolje koristiti u vrlo malim količinama povremeno ili za vrijeme trajanja liječenja u većim dozama.

Travanj je mjesec u kojem aronija cvjeta, a kolovoz mjesec u kojem se aronija bere. Može se konzumirati najoptimalnije kao svježe ubrana, u obliku soka, čaja, sušenih plodova ili kao dodatak prehrani kao prah koji se može umiješati u jelo ili frape.

TP