kaj se događa u ljetu 2020

Stand By

Sve je na stand by. Korona virus i posljedice globalne panike stavile su mnoge aspekte ljudskog života pod upitnik. Doista neobična godina u kojoj je većina ekonomije stala na neko vrijeme. Veliko pitanje koje je pred svima nama, što će se dogoditi do kraja godine i koliko dugo će trajati oporavak od nastale situacije. Neke europske države već sad bilježe pad BDP-a od 12% (Austrija). Izgleda da ekonomija ide strmoglavo prema dolje i svi to osjećaju. Ako ekonomski rast znači neodrživost i štetu za prirodu, onda je možda globalno zaustavljanje ekonomskog rasta nekakav dobrobit za prirodu. Manja proizvodnja, manje ispuštanja Co2, ograničavanje kretanja, globalni “reset”. Stojimo pred pitanjem – ili očuvanje planeta s manjom potrošnjom i skromnijim životom ili nastavak kapitalističkog divljanja i razaranja za sebičnu dobit.

Sile prirode

Ipak ima zanimljivost u svoj ovoj ludoj situaciji, a to je da život ipak ide dalje i ponekad ne možemo protiv sila prirode makar smo umislili da možemo ovladati prirodom. Pokazuje se suprotno, a to je da je priroda, ona iz koje smo izašli naša vladarica. Naše vještine u obavljanju zemaljskih poslova dostigle su zavidnu razinu i možda smo si u svemu tome previše umislili. Pokazuje se da u prirodi postoje zakoni koje ne možemo prekršiti jer smo nagrabusili. Bez obzira što naše uloge i maske koje nosimo po svijetu odaju nešto o nama i našoj ulozi u svijetu ili količini odgovornosti koju moramo snositi zbog naše postavljenosti na društvenoj pozornici itd… Ono što je bitno je spoznaja da smo ranjivi. Nismo imuni na bolesti i svi smo u tom pogledu jednaki. Zato priroda čuva svoje, ali i daje lijekove i krijepi dušu.

Vrtovi

Na našem imanju događa se puno toga u biljnom svijetu. Haskap nije urodio iz mnogo razloga, bit će bolje u 2021! Ali zato mnogo toga drugog jest. Vrt s povrćem je šarolik. Razne vrste cvijeća pokazale su se ove godine i razveselile oči i dušu. Dio gdje je ostalo malo komposta pretvoren je u sićušni ornamentalni vrt s aromatičnim i ljekovitim biljem. Na glavnom vrtu također hrpa sveg povrća koje zaista ima svoju kvalitetu i svježinu i neusporedivo je bolje od kupovnog povrća. Grow your own, najbolji način. Posebno me veseli mali vrt posađen u čisti kompost, gdje se nalazi mapacho duhan takozvani indijanski duhan ili sveti duhan jer je najjači od svih vrsta duhana i koristi se ceremonijalno u plemenima starih indijanaca. Tu je i prekrasan mali suncokret, mirisni bosiljak i mnoštvo mladih Aurora F1 biljaka koje su izrasle iz sjemena prošle godine tako da će biti zanimljivo gledati kako će se razvijati ovaj grm.

Sitni vrt u kompostu – suncokreti, bosiljak, mapacho duhan i u sredini Aurora F1 haskap

Turizam u 2020

Ova godina je sve samo ne turistička tako da čekamo bolje vrijeme i nove goste. Jer smo pioniri ruralnog turizma u ovom dijelu RH, turizam je utihnuo i ne snosimo nikakve gubitke. Doduše, dobro je malo i za vlastiti gušt biti ovdje stoga je to ono dobro u lošem. Mi smo i dalje otvoreni te za eventualne upite kontaktirajte nas ili rezervirajte smještaj preko Airbnb-a. Kriterije smo malo podigli i minimalni broj noćenja je 2.

Aronija

Raznolikost voća i povrća u vrtu je super. Polikultura odnosno uzgoj više vrsta bobica, npr. haskap i aronija pokazala se kao dobra stvar. Jedna kultura ne urodi, ali zato druga urodi. Nadamo se kroz koji tjedan ubrati aroniju.

Fotke

Rajčice, celer, kupus, kelj, cikla, poriluk, luk, mahune, grah, peršin, mrkva, tikve, krastavci. Od ljekovitog bilja – pravi pelin (Artemisia Absinthum), matičnjak (Melissa Officinalis) i Gavez (Symphytum officinale)
Artemisia Absinthum – Pelin u početku cvjetanja. Aromatična i ljekovita biljka, srebrnog izgleda. Koristila se za proizvodnju notornog Absintha.
Grančica se može staviti u mužar, zgnječiti i napravi se sok od biljke – bitter. Izrazito je gorka ali povoljno djeluje kao biljka za detoksifikaciju organizma i normalizira probavu
Ultimativni superfood – organski uzgojen kelj
Domaće rajčice

Do čitanja!